Pada umumnya kehadiran burung di food processing akan menjadi masalah. Kotoran mereka tidak sedap dipandang dan membawa microorganism yang merugikan manusia.Burung berpotensi membawa mites, penyakit mycosis, ornithosis, pseudotuberculosis, toxoplasmosis, salmonellosis dan penyebab encephalitis dan psittacosis. Meskipun burung dikatakan sebagai pest merupakan issue yang sangat sensitive, umumnya semua makluk hidup yang keberadaanya tidak tepat dan dapat mengintervensi kesehatan manusia dapat dianggap sebagai hama, Burung yang masuk ke bangunan pabrik dapat disebut hama.
Kelompok burung yang sering ditemukan di pemukiman dan pabrik diantaranya :
- Columba livia (merpati / pigeon)
- Passer domesticus (gereja / sparrows)
- Collocalia fuciphaga (wallet)
